去看书

第104章 皇帝微服私访 (第2/2页)

新书推荐

大秦:我脑子有病,还让我当皇帝 傲天诀 都重生了,你还谈恋爱 阿尤布王妃 三国辅助召唤系统 最强特种兵之龙刃 逆世魔女:强宠天才妃 国家使命 从总旗到帝王 萌萌蛇妃:诱拐皇帝洞房 这个历史有系统 特工系列:霸君的特工皇妃(完) 盛世凰图之天价帝妻 大秦荣光 刺客 贱妾三年 晚明枭臣 一品狂妃 且隋 妃常难宠:朕的皇后不好惹

天才一秒记住【去看书】地址:7ks.net

“做的什么,带我们开开眼界啊。”武氏笑问。

“可以啊。”

李逍觉得这些贵族们估计是平日里各种山珍海味吃多了,所以反而对于乡下的这种简单的饭菜有些兴趣,这就好比后世城里人喜欢去乡下吃农家乐,吃柴火饭一样,吃的就是种不一样的感觉。

今天除夕,李家大院的年夜饭准备的很丰盛,杀了猪宰了羊,除了没有牛肉,鸡鸭鱼肉都有。

今天蓝溪街上和附近庄里的院里人都会回来过年,人多热闹,因此李逍定的年夜饭是以火锅为主。

眼下时间还早,那边飘来的香味,其实是在做火锅底料。

因为空间里发现了辣椒这样神奇的东西,李逍早就忍不住开始尝试做正宗的四川火锅底料了。

辣椒、花椒加上牛油,再配上数种调料,就能做出极好的红油底料。这种辛香麻辣味,一经调制出来,就让李家庄的人又爱又怕。

爱的是这种味道独特无比,又麻又辣,辣的过瘾。可怕的却是辣的能让人流眼泪鼻涕,辣的浑身是汗。

但奇怪的是,辣归辣,可辣过后,那股子爽快劲却别提有多爽。

甚至有人头痛脑热的,吃上一顿这种辣火锅之后,顿时神清气爽,浑身舒畅,哪也通畅了。

“此物怎么如此辛辣,火红火红的,是在炼药吗?”李治疑惑的看着那口大锅里的红色底料。

“这可不是炼丹制药,这是在做火锅的调味底料。有了这底料,吃起火锅来可就非常方便,先吊一锅汤,然后加上这底料,就可以涮火锅吃了。”李逍有些得意的解释道。

有了辣椒的麻辣火锅,可是非常爽的。

没有了麻辣,那火锅就没灵魂了。

好的火锅底料配方各有不同,但总离不开牛油、花椒、辣椒这几样,然后葱姜蒜也肯定得有的,其它的甚至还会加诸如桂皮、八角、茴香、胡椒、月桂、孜然等几十种香料。

李逍现在做的简易点,但关键的几样都有了。

“那边锅里是在吊汤吗?”

李治觉得那底料锅靠的越近越熏人,刺鼻却又点让人有精神。他离开一点,指着另几口大锅道。

“哦,那确实是在吊汤,吃火锅不单得有好底料,还得有好汤。正所谓无鸡不鲜,无鸭不香,无骨不浓,所以吊汤的时候一定要有好的原料搭配,才能保证汤鲜味美。”

那锅里的汤已经煮的颜色乳白,香味扑鼻。

“这锅里放的什么?”

“老母鸡一只,老母鸭一只,另外猪大骨十五斤,还有鲜鲫鱼五斤。”

“想不到鸡鸭鱼同煮,居然如此浓香啊,可为何不用牛羊骨肉却要用猪骨呢?”李治又问。

李逍笑笑。

贵族眼里,猪肉始终为贱肉的。

“羊肉有膻,牛肉有腥,猪肉虽为贱肉,但搭配鸡鸭鱼来炖猪骨却正合适,十分浓香。至于牛羊肉,其余切薄片在火锅里涮着吃味道更鲜美。”

“哦,原来如此,想不到还有这么多搭配讲究,那我今日就要试一试,看看你所言是否属实了,就是不知三郎是否愿意招待了。”

“来者是客,你们是公主的朋友,自然也是我李三的朋友,只要不嫌弃草堂破旧,我高兴还来不及呢。”

李治呵呵的点头,还特别交待,“不需要再另准备其它的什么酒菜,今天就吃你这火锅。”

好书推荐

逍遥小农民逍遥小地主全集完整版免费看短剧逍遥小地主第二季免费观看完整版重生小地主逍遥小地主有声小说免费收听逍遥小地主81-100集逍遥小地主小说免费阅读全文逍遥小地主1-100集免费看完整版公子凶猛逍遥小地主短剧在线看免费版逍遥小地主1-100集逍遥小地主短剧逍遥小地主短剧在线看逍遥小地主免费在线看网站逍遥小地主全集逍遥小地主第二部逍遥小地主1-100集免费观看完整版逍遥小地主2逍遥小地主女主逍遥小地主几个女主逍遥小地主傅小官小说逍遥小地主72-100集完整版逍遥小地主100-200集逍遥小地主完整版全集免费逍遥小地主免费观看极品小地主逍遥小地主虾仁逍遥小地主大结局逍遥小地主李晓强免费阅读全文逍遥小地主免费听书逍遥小地主有声小说逍遥小地主txt全集免费下载逍遥小地主堵上西楼逍遥小地主下载逍遥小地主虞朝怎么被灭的逍遥小地主傅小官txt全集下载全文逍遥小地主傅小官txt全集下载逍遥小地主TXT贞观逍遥小地主逍遥小地主傅大官真实身份简介逍遥小地主徐云清到底喜欢谁逍遥小地主百度百科逍遥小地主傅小官身世逍遥小地主免费阅读笔趣阁逍遥小地主傅小官全文免费阅读笔趣阁逍遥小地主笔趣阁无弹窗全文逍遥小地主1-100集免费观看逍遥小地主听书逍遥小地主有几个穿越者逍遥小地主张沛儿史上最强逍遥小地主逍遥小地主另一个穿越者是谁逍遥小地主txt全文免费下载逍遥小地主傅小官txt下载逍遥小地主李忘忧逍遥小地主1-100集免费看完整逍遥小地主完整版一口气看完逍遥小地主39集免费看逍遥小地主全集免费观看逍遥小地主阅读全免逍遥小地主虾仁完整版逍遥小地主1-50集逍遥小地主家逍遥小地主一口气看完13小时逍遥小地主在线听书逍遥小地主和庆余年很像逍遥小地主傅小官女主角几个逍遥小地主介绍逍遥小地主免费阅读全文逍遥小地主地图逍遥小地主策门大长老是谁傅小官逍遥小地主逍遥小地主笔趣阁逍遥小地主傅小官笔趣阁逍遥小地主txt下载逍遥小地主新笔趣阁逍遥小地主笔趣阁无弹窗逍遥小地主傅小官逍遥小地主女主角几个逍遥小地主笔趣阁免费阅读逍遥小地主笔趣阁李小强逍遥小地主免费小说逍遥小地主小说免费全文阅读逍遥小地主完整版逍遥小地主傅小官真实身份逍遥小地主傅小官全文免费阅读逍遥小地主小说TXT下载逍遥小地主免费阅读逍遥小地主傅小官真实身份是什么逍遥小地主女主角总共几个逍遥小地主傅彦年逍遥小地主傅大官真实身份逍遥小地主傅彦年董妙贞