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“叮，系统提示您，‘业务不牢，地动山摇；懂业务者，永不被欺’目标达成，‘熟悉后厨所有的工作内容’任务完成，奖励宿主十五点经验值。”
“叮，系统提示您，已触发新的任务。”
“任务说明：真金会被埋没，酒香也怕巷子深。”
“任务目标：得到领导的赏识！”
“任务奖励：二十点经验值。”
盛君看着任务要求砸吧着嘴，直接领导应该是管事的，也就是孙斌，得到他的赏识……那难度还不如取而代之来的容易。既然这条路不通，那我可以得到领导的领导的赏识，应该也是一样的嘛。
……
临近月末，林正英又进入了忙碌的节奏。不断派出得力的伙计出去催账，还得处处留神，应付着别人前来要帐。再加上没几天就是端午了，过节的一应消耗得准备，东家不日便要来查账，酒楼的经营也不能松懈，真是忙的他焦头烂额。
偏偏在这个时候，孙斌又撂了挑子，后厨人心涣散，前宅便出了更多的岔子，客人点了菜，不是上的迟了被退了，就是上错了。还有些老顾客反应，山水秀的菜品有些日子没变了，若是没有改观可就再也不来了。
头疼呐，林正英揉着太阳穴，深深的吐了一口气，他在山水秀这么多年，还从未像这样狼狈过。孙立不知怎地了解到情况，阴着脸将他批了一通，还说如果不能让老主顾满意便去东家面前告他的状，让林正英气的上蹿下跳。
他明白，这是孙立所展开的反击，从孙斌病休的那一刻便开始，一环接一环如同组合拳，压得他有点喘不过气来，手段又极光明正大，堂堂正正，让林正英有种挨了闷棍又无法还手的感觉。
“唉……”刚刚催回一笔帐，林正英疲惫的坐在太师椅上，站在他身后李能忙缓缓的捶着背，道：“三哥，我已听你吩咐，差人去唤大郎了，你……今天顺利么？”
林正英长出一口气，缓缓的道：“嗯，陆大官人那两千贯已经要了回来，别的些就好说了。”
李能“哦”了一声，想了想又道：“三哥，这次我们是不是操之过急了，明知道东家要查账，孙老儿居然给咱来这么一手，到时候东家怪罪下来，只怕吃不消啊。”
林正英面色冷峻的道：“正南，开弓没有回头箭，兵来将挡水来土掩，就别说那些没用的了。”他挥挥手，示意李能去倒了杯茶，整个人陷在太师椅中，双目直勾勾的望着天花板，不知在想些什么。
过得一小会儿，李能捧着一盏茶递了过来，林正英这才坐起身，一边品茗着茶汤一边道：“后厨情况复杂，这些年来咱们培养的得力伙计全被孙立、孙傲这对兄弟变着法儿撵了出去，如今想要用人，捉襟见肘呐！”
李能恭敬的站在一边，小心翼翼的道：“那盛君……不知他有没能力打开局面？”
林正英毫不迟疑的摇了摇头：“你没在后厨呆过当然不懂，后厨事无巨细，每一步看似简单，但其实学问很深，可不像这前宅，会耍个嘴皮子，有点眼力劲儿就能成了。既想上菜快，菜品多，又要客人买账，还得让客人吃不厌，别说他盛君，就是宫里的御厨都做不到。”
“那我们真的就没有应对之策了？”
林正英摩挲着扳指，慢条斯理的道：“只能走一步看一步了。”
李能这才意识到眼前的局面比他想象的还要严峻，一张脸登时变的惨白，查账乃一月一例，东家一年到头只来山水秀有数的几次，若是少有的那么几次还留下了不好的印象，那他们在山水秀的好日子便也快到头了。
正在这时，一小伙计推门轻声道：“掌柜的，后厨巡管盛君来了。”