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盛君去请了王军，没想到他架子比赵灵还要小，死活不往上位坐，盛君几番推辞，他都言辞拒绝，不断地用拐杖狠狠的杵着地板道：“你是巡管，我是厨子，说透点你是管我们的，怎么能僭越上位？尊卑有序，不可忤逆，这要是在宫里，早就被拉出去砍了脑袋了，大郎，你就莫要推辞了，坐吧。”
盛君暗暗啧舌，不就是座位嘛，还扯到砍头了，怪吓人的。之前曾有伙计说王军长幼尊卑的规矩很严，看来果然是如此！他不再推辞，先将王军扶着落座了，自己才安稳的坐了下来，却也只半边屁股坐在太师椅上，毕竟有事要求人家嘛，脸上满是尊敬，双手捧着茶递上去道：“王先生，请了。”
山水秀中的所有人，包括孙家族人，见了王军都要称一声先生以示尊敬，崇高的地位可见一斑。
王军将拐杖靠着太师椅放定了，颤巍巍的接过了茶，又从怀里取出一个袋子，将花白的胡须扎了一下，这才优雅的抿了一小口。
卧槽，讲究！
盛君双目直放着光，要不说人家是从宫里出来的，喝个茶都这么多礼仪。不过，你越是讲究，我拿下你的把握越大！
盛君喝了口茶想要润润嗓子，不想茶烫的非常，噗的一声喷了出来，他尴尬的笑了笑，见王军并无介意的神色，小心心才又舒坦了些，目光落在了王军的拐杖之上，酝酿了一下情绪，将早已准备好的台词说了出来。
“先生，这拐杖便是东家送你的？”
“是啊，东家情意深重，花重金送了这条拐杖给我。想当年……”每每说起拐杖，王军整个人就跟一套程序收到了运行的指令，滔滔不绝的将讲了无数遍的故事又说了一遍。
盛君一边听着，一边注视在拐杖之上，用后世的度量来算，这拐杖长约一米七，比王军的个子还要略微高一些，杖头刻着一匹飞奔的骏马，正扬起四蹄，做马踏飞燕状，磅礴的气势登时宣泄而出。
原来孙家老爷孙连城年轻的时候喜好策马游猎，一日他追一狐狸追的兴起，不想那狐狸狡猾的紧，跑来跑去的竟然引出了一只野猪，他胯下烈马毕竟不是久经战场的神驹，被惊的甩起前蹄，孙连城猝不及防便被甩在马下，眼看着就要被野猪所踩踏。
“那可真是生死一线间呐。”王军撵着胡须沉默了下来，两只眼睛望向窗外，仿佛穿越时空，落在了当时惊慌失措的青年身上。
“那后来呢？您又是怎么救的东家？”盛君见他说一半不说了，忍不住出言问道。
王军笑了笑道：“那可是野猪，凶悍的很，我当时正从旁边经过，怀里还藏着半只鸡，熟食对野兽有致命的诱惑，我便吼了声‘畜生，看这个’，把那只鸡扔了出去。”
盛君愣了一下，没想到王军却是这么救人的，由衷的道：“救人一命胜造七级浮屠，王先生大德无量呐。”
王军奇道：“救人一命胜造七级浮屠……此话说的颇有禅机，原来大郎也是我佛中人，若是这天下人人都能如大郎这样心怀慈悲，人世间便会少了很多争端。”
盛君眉头一跳，暗道情报做的不够扎实，这老头居然还信佛。信佛还能当厨子？当厨子不做肉么？
盛君脑中一连串的闪过好几个问题，他却不知，王军自信佛之后便绝少再动肉食，又因当朝官家信奉道教，对佛教多有打压，提倡佛道融合，让他这个虔诚的佛教徒很是难过，这才毅然离开宫中，回到杭州。
总之，因着他一句“救人一命胜造七级浮屠”，王军对盛君是亲近了好几分，笑呵呵的问道：“大郎，今日唤我过来，究竟是为何？”
盛君叹了口气道：“不瞒先生，山水秀外表看着风光，实则面临着很多危机，我请先生来，便是想看看，能否给东家分忧。”
说起东家孙连城，王军果然一脸的关切，忙问为什么，盛君便将酒楼运营出现的问题加油添醋的说了番，将问题的缘由直指向后厨的一众厨师。
王军脸色铁青的道：“山水秀竟然已经困顿如此了？”
盛君小鸡啄米的连连点头道：“别家的几个酒楼都有后来居上的态势，山水秀第一的宝座就快要易手了。”
“既如此，连城和孙立，还有那林正英怎么不和我说呢？”
盛君压低声音道：“先生，您这还看不出来么，就连东家见了你都得施礼叫一声‘先生’，即便后厨厨师们真的有问题，有您这个首席在，山水秀上上下下谁还敢找他们的不是？”
王军“哎呀”一声，拿起拐杖狠狠的敲了一下地面道：“是我误了，是我误了，老夫愚笨呐，本以为是帮了连城，没想到差点害了他。大郎，老夫得谢谢你啊，不然……”他唉的一声站起身来，就要给盛君拱手施礼。
盛君忙拦住了他，看着眼前这个老人满脸的悲伤、懊悔、自责，心中多少有点不忍，但刚刚自己说的虽然夸张了些，却也都是有根有据，若是按眼前的势头发展下去，不出三年，山水秀必然会被别家的酒楼追上，并远远的甩开。
任何人来到后厨都会施展不开手脚，其最重要的缘由便是因为王军的存在。
想到这里，他心中便坦然了许多，忙道：“先生，我也是职责所在，尽职尽责而已，还望先生不要怪罪。”
王军义正言辞的道：“大郎，你做的对，东家不说那是怜惜我，掌柜们不说那是迁就我，若是连你和孙斌都不说，那便是你们的失职！你且说说，所谓的改革是怎么个改法儿。”
盛君这才将他改革的内容，以及标准化等一一说了，王军听完后默不作声，屈起手指不断的敲击着拐杖，发出“咚，咚，咚”的声响。
盛君在一旁眼巴巴的等着，时间就这么过了半刻钟，王军深思好久才道：“大郎，这事儿不好办。”
盛君心头咯噔一跳，正要在游说一番，却听王军又道：“不过你说的对，如果能按此改革，后厨八人便可步调一致，少了互相羁绊打架，倒是好事一桩。”
“但是大郎，改革可不容易，我在宫里见多了，朝堂的老爷们尚且如此，后厨虽小，但若动了人家的利益，谁都会和你拼命的。”
他双目看向盛君，一字一句的道：“要我帮你可以，但是，你必须保证坚持下去，这才不枉我一番心机。”
盛君脸上登时云开雾散：“当然了先生，我保证！”他笑了笑，甫又道：“不仅如此，我还会准备一个大礼，相信大家看了必然会满意的。”