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四年时间，我一分工钱都没有拿到过，当初也不敢想工钱的事。
后面就改成了国营饭店，两年时间，听说换了五六个领导，反正对我们下头的人也没有什么差别，那时候可以吃饱饭了。
江老板是六四年接手的，带了新的厨子班底进来，并且对人事作了大调动，我也是她上台调到厨房打荷的——”
说到这里，沈来旺停了下来，似乎陷入了回忆。
回想那几年的情景，沈来旺还是不甚唏嘘，没经历过三年自然灾害、饥荒年月的人是无法体会当时的场景，所以这些年，他对于给国宾饭店和他带来翻天覆地变化的江老板是非常敬畏的。
时下老百姓都将那一位当做神，但是他没有经历过战争，他只经历过饥荒年、经历过十年文、革动、乱，在他心目中，给他安身立命岗位的江老板才是神。
沈喜梅哭笑不得：你这国宾饭店的小少爷什么山珍海味没吃过？怎么弄得像难民？
“这个毕竟是凉的，夏天也不能吃太多。其实这东西也不能常常吃，制作起来稍有不慎就容易不卫生。我再给你装一碗，其他的让我叔端出去怎么样？”
沈来旺忙点头：“对对对，小江先生，我们厨房可是接到过通知，你身体不好，要少吃凉的……”
声音消失在江泽瞪过来的眼神里。
江泽眼光在桌面和沈喜梅脸色徘徊着，半天才妥协道：“那，你给配两碗吧，一份甜些，一份少甜，我妈在楼上。”
然后不好意思的说：“其实你想在店里卖小吃还得我妈点头才管用。”
听了这话，沈来旺也顾不得贪嘴了：“对对对，给江老板送一份上去，大份的！”
要是能在江先生面前搭上话就再好不过了，但是江先生为人冷清，他们自然不敢上去打扰，但是这不是有小少爷在吗？有门路送就行了。
沈喜梅听懂了，感情国宾饭店的老板江先生是江泽的妈妈啊？！
手上动作谨慎起来，明明是很简单的事，她却斟酌再三，每一样添头都要问过江泽才决定放不放。
端着大碗跟着江泽上楼了，后面剩下的让沈来旺处理。
江先生不愧是开大饭店的江先生，别人见都没见过的东西，她却是吃过的。
“你怎么会做这个？”小小年纪也不像去过川地的样子。
沈喜梅有点发虚：“就是无意中发现的，小时候家里穷吃过这个果子，捏着种籽玩，挤出来冰冰凉凉的东西，小孩子贪嘴，什么都往嘴里搁……”
好在江先生没太在意这种小事：“怪不得。这倒是个有名的小吃，正宗口味还只有川地有，你做出来的这个，味道还算勉强，想卖这个？”
“不是。”沈喜梅说完又犹豫了，她能说她知道好些小吃的制作方法吗？对方会不会发现不合理，会不会露馅？
沈喜梅想了一圈，想到现阶段自己能接触到了一种食物，莲花河里一到夏天就能冒出许多龙虾，可是闻名全国的十三香龙虾，她还真没有做过，得回去试试。
“饭店里到夏季生意好像比较惨淡，县城里有家卖宵夜的大排档，那个龙虾在夏天卖的特别火爆，我烧出来的比那些大排档里卖的还好吃。”沈喜梅只敢含糊的说道，天知道，她来之前想的只是凉面、凉菜之类的简单吃食，弄个小小的推车就足以，现在好像拿不出手。
哪想龙虾大排档在人家看来都上不了台面！
“国宾饭店是国营的大饭店，就是一楼大厅的人均消费也在五块钱以上，大排档窗口只会拉低饭店的档次。”关键是江鸯并不指望国宾饭店挣多少钱，现在这个规模就已经超出她的预计了。
当年江鸯大着肚子避居到这个小镇，也只是一时走途无路的无奈之举，不过今时早就不同往日了，她已经有了能力抵挡家族的倾轧。
江鸯现在还蜗居在这小镇，只不过是因为儿子身体刚开始好转，正在长身体的时候，怕换了坏境会对他有影响。
江泽，她唯一的儿子，生而艰难，幼时坎坷，弄得一身病痛，这两年风声消了，才敢到处求医问诊，好容易调理得当，最后关头，她不允许出现任何差池。