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其实做饼的步骤只要掌握好了，烙出跟桑满口感差不多的白吉馍是很容易做到的，唯一的难点就是把饼子做成一个又一个大小基本上看不出差异的圆饼。
柳雉娘和蔡婆子上手很快，她们一个之前家中就是做吃食生意的，一个也是做惯了厨房里的事，所以基本上做出来的无可挑剔。
纪平也还好，他性格看起来很细心，除了对面食做法不太熟悉，磕磕绊绊做出来的面饼却是形状很均匀。
他缺的只是把做面的过程再熟悉几遍的火候。
至于纪安和夏紫，则是有些不太尽人意了。
纪安的性子和哥哥不太一样，有点跳脱和毛躁，做出来的面饼也不太合格。夏紫则是力气太小，连面团都不太揉的开，做出来的面饼从口感上就差一截。
不过这倒也没什么。做饼不行还可以去炖腊汁肉，只是工钱上得稍微区分一下，毕竟做饼耗费的力气更多。
桑满心里有了计较。
她把自己的打算提前和他们说清了。
“雉娘、蔡大娘和纪平负责做白吉馍。纪安和夏紫负责炖腊汁肉。等到你们彻底上手之后，按照活计的费力程度，我会酌情给加一点工钱。
做饼的人一个月月钱在原来的基础上加一些工费，每做十个饼工钱多一文，至于炖腊汁肉，因为有定数，则在原来基础上加二两银子。”
桑满心里有数，一个人一天最多做二百个白吉馍，若是全力以赴，每月差不多能拿到八两银子。炖腊汁肉的纪安和夏紫因为活计相对而言比较轻松，则是定数，分别为六两和四两。
夏紫力气小，桑满打算把一些提肉切肉还有端锅等稍微费点力气的活交给纪安，夏紫只用负责炖肉，以此来达到相对平衡。
如此一来，一切安排便妥当了。
桑满并不担心他们有可能会背叛自己，毕竟腊汁肉的秘方掌握在她自己的手里，做成了密封好的料包，还特意弄碎了掺混起来，也做了别的处理。
即使有人想偷师，也绝对分不出到底是什么成分和比例。
这个安排确实没什么未提，几个人也没有异议，听得工钱还有的加，多劳多得，还更加有干劲儿了。
唯有纪安摸着脑袋，看着自己做好的那堆奇形怪状的白吉馍饼，有些不好意思地笑了笑。
“凌娘子，那我做的这些馍饼怎么解决啊？”
这得属于残次品了吧，有客人会买吗？总不会白白浪费了吧。
夏紫也抿了抿唇，看向桑满的神色有些躲闪和羞愧，毕竟她做的也不太好。
“还能怎么解决？当然是自产自销了。”桑满轻笑了一声道，“一会儿我会让我的侍女把腊汁肉端来，教你们怎么制作成品。你们可要好好学，毕竟做的可是吃到自己嘴里的东西。”
她话虽然如此，但大家都十分期待，毕竟是凌娘子做好的腊汁肉，最差也就是白吉馍的口感差一些罢了，肉的味道肯定香得不行！
馍和肉都备好了，再废的不过是一些简单的功夫，只需要把肉和青椒切好，再浇上一勺子汤汁罢了。五个人都做的有模有样的，十分不错。
一顿午饭的功夫，他们的胃都已经彻底被肉夹馍征服。
老天爷，这也太好吃了吧！不愧是火遍盛京的吃食，一口下去简直都要管不住的自己的嘴，险些把舌头香掉。
桑满看着他们沉醉的样子，眉眼弯了弯。
时间也差不多了，该出摊了。等到他们学得差不多了，自己也该轻松轻松，该想想下一步计划了。
只是桑满没想到，自己的下一步计划还没发展起来，就先遇到了一只拦路虎。