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第二天早上，杨开往食品厂送了鸡鸭以后，就拿着账本来找徐婉宁了。
约见的地方是徐家铺子酒楼的包间，只来了杨开一个人。
他将厚厚一摞账本摆放在徐婉宁面前，用手帕擦拭着脸上的汗水，冲徐婉宁说道：“这是大半年的账本比较繁琐复杂，整理了好几天才完全弄好。小老板，我不是不信任你请来的那个会计，但我觉得账本这么重要的东西，还是得你亲自过眼看一遍才行。”
就算杨开不说，徐婉宁也会认认真真仔细细细地看一看账本。
倒不是不信任对方，毕竟是华清大学的高材生，人品也是徐婉宁特意打听过的，倒也不至于在这种事情上动手脚。
只是，她得弄清楚陈平的本事，以后才能放心地将更重要的任务交给他。
该说不说，陈平不愧是年级前几，账本做的很漂亮，就算是以后世的眼光去看，徐婉宁也觉得完全没有问题。
养殖场从成立至今，也有半年时间了。
徐婉宁从来没有盘过账。
前几个月一直处于亏损状态，鸡苗鸭苗马驹小牛那些，都得花钱买，而且人工工资也是很大的一笔开支。
直到三个多月前，第一批成长起来的小动物出栏，跟食品厂达成了合作，养殖场才开始正式盈利。
徐婉宁一直以为，养殖场才处于刚刚赚钱的阶段，就算效益不错，一个月撑死也就几千块钱。
但是昨天去了食品厂一趟，光是风干系列的分红就拿到了六万多块钱，徐婉宁意识到，养殖场赚的钱远比她想象当中的还要多。
等她将账本看完，内心已经不平静了。
养殖场的利润收益主要来源于三个方面。
其一，给徐家铺子酒楼还有二号店供货。
其二，跟利民食品厂达成深度合作，为利民食品厂提供鸡鸭鹅以及牛羊等等。
其三，养殖场的鸡蛋鸭蛋鹅蛋这些也自成一条销路，另外母鸡也能卖钱，且卖了不少钱。
但卖鸡蛋和卖母鸡的钱，跟买鸡苗幼崽这些的几乎抵消了，所以这笔钱可以忽略不计。
所以，养殖场的收入来源，主要还是前两个。
徐家铺子酒楼需要的肉类相比较之下比较少，一个月也就一千来块钱。
但是二号店主打的是烤全羊，烤乳猪，铁锅炖等等，还有最近晚上的宵夜，卖卖肉串那些的，光是二号店，每个月从养殖场的进货量，就有四五千块钱。
养殖场和二号店是分开的，二号店的利润要徐家几兄妹平分，但是养殖场的利润，是属于徐婉宁一个人的。
最大的收入来源还是和利民食品厂的合作。
前两个月，光是风干系列的净收入就有六十多万，可想而知进货量有多大。
算下来，这半年来，单是养殖场，就有十多万的净利润。
这是刨除了所有成本之后的净利润。
说是半年，其实真正挣钱的时间也就两三个月。