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这是前不久半夏才提过来的，提过来的时候，半夏还喜滋滋地邀功，“我们姑娘说表姑娘铁定喜欢。”苏玉瑶记得当时她确实抓了好大一把银瓜子给她做赏赐。
二姐不缺钱，买书都是一套一套的买。这一套书就是四册，主食、小食，菜肴，汤羹各一册，每一本上各色各样的品类加起来足足有七八十样之多呢。
她把小食那册书翻开，从头开始按图索骥，不一会儿便找到了“冬瓜条糖”的条目，上面还配了浅绿色的冬瓜图样，每个步骤也写得很详尽，她简直喜不自胜。
于是她一边吩咐雪茶去后厨拿冬瓜送到自己院中的小厨房，一边低头琢磨。
等雪茶乐颠颠地抱着一块冬瓜出现在小厨房门口，她家的表姑娘已经洗好手系好围裙，把锅碗瓢盆摆了个一溜够。
“表姑娘，用不了这么多吧？”雪茶乍舌。
苏玉瑶没回答，她搬到问菊园来后，就一直没动过这里的东西，因为想着每天都到正厅去吃，小厨房也没机会开火，索性今天就把所有的都全部清洗了一遍。
“开始吧！”苏玉瑶摩拳擦掌，干劲十足。
她把袖子重新挽好，把冬瓜一点一点削皮，再切成一寸长一指粗的条儿，书上特意说，不能切得太长太细，否则一会儿炒糖霜的时候容易断掉。可苏玉瑶第一次做，失手的时候总要多些，七扭八扭的，好歹也像个样子。
说着她又让雪茶上灶上烧火，把半个冬瓜切成的条儿都一股脑倒进滚水里煮，“火不要太大，容易煮软”，苏玉瑶一眼不错地盯着，半刻钟后立马就捞起来。等水分沥干后，便叫雪茶再把一旁洗得几近透亮的大陶碗拿过来，雪茶铺一层冬瓜条，她就撒一层厚厚的糖霜，铺了满满的三层。
“表姑娘，接下来干什么？”雪茶用嘴巴嘬了嘬方才跌落在手上的糖霜，说话也变得甜津津的。苏玉瑶也还不太懂，于是又去看书，书上说要静放四个时辰，于是她捏了捏雪茶的脸道，“上床，睡觉。”
“啊？”雪茶意犹未尽，这就睡啦？
对啊，第一次做小心为好，这一夜她一个梦都没做，四仰八叉的睡到了天亮。
“表姑娘，已经四个时辰啦，我刚去看，那些冬瓜条都浸在糖水里了！”
雪茶满脸担心，苏玉瑶却心中一喜，“成了！”
她在清晨的微凉中又是一路小跑到小厨房，雪茶帮她点亮了烛火，凑近了看，那一盆糖水中的冬瓜条亮晶晶的，她没忍住将手伸进去尝，嗯，要的就是这个味道。“书上说，如果不够甜，还可以再加点糖霜，雪茶，你也来尝尝。”
主仆二人像吃了人参果一般。“来，雪茶，烧火”，苏玉瑶想在早饭时拿出来，这样大伙儿一天的零嘴就有了。当然，前提是必须要做得成功才行。
火苗渐起，苏玉瑶将糖水和冬瓜条一股脑儿全倒进锅里，再用木锅铲不停地翻动，一来怕糖粘锅，二来怕糖糊，稍不注意就功亏一篑了。
“雪茶，火小些，再小些，不用再加柴了。”苏玉瑶一通忙活，脸上都淌了汗，雪茶小心翼翼地按她的吩咐，“快好了，快好了！”她的锅铲在锅里已经有轻微的“沙沙声”，书上说“翻沙后晾凉即可”，她用肉眼感觉到冬瓜条在糖的裹挟中逐渐变硬，她凭着直觉再翻动了一小会儿，这才出锅装盘。
等到了正厅，正好赶上大家都在饭桌旁吃完早餐，闲聊着喝茶呢。她的冬瓜糖端出来，他们都很积极地捧场。舅舅说了冬瓜的药效，消肿降脂，止咳化痰。还说味道很不错，有甜味但不腻。这已经是很高的评价了，苏玉瑶心里很满足。
“白术，让雪茶给装上些，我带到书院去吃。”瑾衡表哥在家仅歇了一日，就又要回去了，“这可是自家妹妹的心意，你可要小心些！”
瑾若在一旁对她哥哥翻白眼：“以前我上街买的零嘴你可没少吃！”
“那是你买的”，瑾衡道，“阿瑶妹妹可是自己亲手做的呢！”
苏玉瑶心里很是高兴，她嘴里也说了祝表哥擢考顺利通过的话，接着她便将目光看向舅妈。经过昨天的一番话后，她到底有些怵，可以说，舅妈的评价对她来说是最关键的。
“嗯”，只见舅妈小小吃了一口，然后点头：“味道好，成色好，样样都好。”
说完最后四个字，她深深地看了一眼自己，苏玉瑶读懂了那个眼神，她也庆幸自己读懂了，不再犯糊涂。
“但还得举一反三才行”，舅妈又加了一句，“什么柚子糖啊，橙子糖啊，是不是都可以按这个方法做？”
“阿娘”，瑾若替她阿瑶妹妹鸣不平，“不要这么苛刻嘛，她才第一次做呢！”
苏玉瑶心中却是十分认同的，她规规矩矩地行了个礼：“阿瑶多谢舅母提点。”