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金莲于是转了脸色，又对铁扉道人说道：“铁教授，你读万卷书，行万里路，可曾听闻有牛肉面有毒这番造作的说法？”
金莲此举，是故意要引起铁扉道人的话头，好为白天的事情做一个澄清。原来下午武直去拜访铁扉道人的时候，就曾请教过他这个问题，问他能不能从医书和流言的两个角度一起下手，来堵住和杜绝面中有毒这个祸害。
铁扉道人翻过书籍后，便有了答案。
所以，武直才让金莲引起这话头，要让那答案公诸于众人面前，好以铁教授之名，封无端众口。
只见铁扉道人抚须道：“书中的确有此一说。《本草图经》道，小麦性寒，作面则温而有毒，此外，医学名家唐慎微编著的《经史证类备急本草》也有这般论述称，小麦乃世之常食之物，然经火煮而食之，其性壅热，善动风气，此甚验也……”
“此等说法，皆称小麦、面粉有毒，却不曾如潘道士所言是牛肉与面粉相遇有毒。这为其一。其二，还有一种说法是南方面条有毒，北方面条却无毒，称其原因是西北麦经霜雪，南方少雪，故面有毒也。意思是说，小麦含热毒，而霜雪能解这种热毒，北方小麦经过了秋霜冬雪，所以没毒；南方小麦很少有机会遇到霜雪，所以有毒。”
“若中毒者，容易小腹胀痛，头发脱落而死。”
众人一听，全都“什么信息？”众人十分不解。
“这个信息就是，凡是站在我这一边、助我一臂之力的，我都会有重谢。相反，若凡是站在我对立面的，欲要与我做对头的，我就必要他吃不了兜着走。”
“……”
这群吃瓜群众们一下子便全都哑了口，傻了眼。
“我这个人直来直往，爱憎分明。希望你们记住这一点。就算不喜欢我，也不要来惹我。因为那样的话，至少我们还可以相安无事。否则，惹我的人，会有他好受的。”
武直收了之前的随和，把脸色板正了，吐字掷地有声，话语铿锵有力。
众人陪笑道：“武大，何必这么严肃呢，又不是我们得罪你，是张府的人，是那潘道士，他们可都不是一般的人，你又何必去与他们动气，不值得，不值得……”
武直冷笑道：“怎么不值得？”惊了，叫道：“铁教授，这么说来，面中的确有毒了？”
“真的有毒？那么白天那个脱头发、掉眉毛的汉子所讲的话也定然是真的了？”
铁扉道人却不管他们，继续说道：“我观群书，面有微毒，似乎是常理一般，甚至还有称吃面多者易引发外邪入侵体内此一说。对此我不置可否，不予置评。小麦本是外来物，非我朝自有，因息就是，凡是站在我这一边、助我一臂之力的，我都会有重谢。相反，若凡是站在我对立面的，欲要与我做对头的，我就必要他吃不了兜着走。”
“……”
这群吃瓜群众们一下子便全都哑了口，傻了眼。此，多有歧视，或是误传，也未曾得知。”
说着说着，铁扉道人却话峰一转，道：“不过，幸好书中对于此物虽颇有微词，但是，却也言及到避毒解毒之法。”
“是什么避毒解毒之法，请先生快说！”众人问道。一点。就算不喜欢
“方法有二，可保无虞。一者是吃面喝汤。滚热之汤，能解风气。二者是面中多放汉椒与萝卜。此二物既可解毒，又可增进食欲也。”
铁扉道人朗朗说道。