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武直将瓶子接回到手中，将其倒过来，用手掌猛力在瓶底上敲击了几下，只听到铮的一声，只见瓶盖已经由原本的向内凹进变得向外鼓起了，这就表示可以正常开瓶了，于是重将瓶倒回来，使得辣椒油向瓶底流回，再才用手逆时针一拧瓶盖，只听又是铮的一声，瓶盖已开！——注释一
一股芝麻香气立刻袭出，香中带辣，辣中含香。
“啊，原来如此，我懂了，原来是要像开酒坛上的泥封一样，先要拍一下……”顾大嫂和李忠一副“我明白了”的表情。
“辣是一种爽快且刺激的痛觉，你们第一次吃辣子，可得循序渐进的慢慢来，别加得太多，小心辣得流眼泪……”武直提醒道。
四人开始往碗里添辣子。武直替自己加了两勺，替金莲加了小半勺，李忠和顾大嫂劝过他二人了先别加太多，但二人不听，也就由他二人去。两人只道好吃就得多加点，各加了两勺。
武直早已等不及了，赶紧先拨开面上的牛肉，这是武直习惯的吃法，喜欢把牛肉稍放在后面，然后又加上两大筷子香菜，与红油辣子一起在碗中拌开，这才挑起一筷子面，哧溜一声含入到嘴里，立时一种爽口畅快的感觉便化开在唇间，令人感动！
那面加过红油辣子之后，不仅使得面汤好看得紧，而且泛着芝麻的香味，吃进嘴中麻辣劲道。
再喝一口鲜汤，味美浓郁，咬一片牛肉，又烂又软，简直就是人间一道至简却至味的美食，叫人食指大动，大快朵颐。
好一番淋漓畅快！
没一会儿，武直就吃得满头大汗，身上也暖心上也暖。
这正叫，食物让人有了幸福感与满足感。
武直再看金莲。
当武直告诉她要开面馆还要“鸡生蛋蛋生鸡”的时候，金莲就对这“一碗面”充满了好奇。
既是好奇其实也是有点不服气，想看看这没来历的男子到底有什么本事。
金莲吃面的动作虽然比武直要文明一些，但是当她吃下了第一口之后，也变得没有说话的时间了，开始全心全意的，舒服的享受着眼前这一碗美味。
这面为何如此好味？！！！
这是此刻涌动着金莲心中，嘴中却没空说出的一句扎实的话语。
此时此刻，她不想被任何人打扰，只愿与这一碗面作味觉、痛觉之上的碰撞。
武直不是说过了么，辣是一种痛觉，是对舌头与皮肤的刺激，是一种奇怪的感官的冲击，我爱这冲击！
看来武大这男人果真非比寻常，虽然没来历，没本钱，但是，如果自己没有看走眼的话，倒的确不失为一个有本事有潜力的男子。
金莲一边吃面一边心里如此想，那心里事心里话便也像一味佐料一般在碗里化开，吃下去，暖心又暖胃。
暗底里，她开始对武直刮目相看。
她一抬头，见武直正在看她，于是便对着武直轻轻的一笑。那笑便醉开，让武直在尽享美食的同时，更觉得心里痛快！
痛快，实在是痛快！
注释一：像罐头瓶这类食品，一般瓶盖是凹陷的，如果凸起那就是进了空气，很有可能不新鲜。这是一个简单的判断标准。至于开这种瓶盖的思路就是让瓶内进一点空气，就好打开了。比如文中的倒过来用力拍一拍。另外，也可以用刀等东西将瓶盖四周凹陷处顶开一下，也是一样的道理一样的效果。