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赵婶闺女芳娘端起来放在鼻子下闻了闻，有股子香味，可能是凉了闻着不明显，但她更好奇的是她娘说的这是隔壁如意姐做的，“娘，如意姐她这是，”她用手比了下脑子，“好了吗？”
赵婶点点头，示意闺女把饭菜端出去，芳娘啧啧称奇，没想到如意姐傻了这么多年，一夕之间居然说好了正常了，真是世事无常。
赵婶男人和儿子今天一早去镇上帮人做工，早早起来，吃了早饭，带着干粮就出发了，直到天快黑才回来。
他们去镇上一户人家帮忙建房子，一天的工钱有个百八十文的，这比起在地里刨食要好多了，种田是靠天吃饭的事。
但建房子也不是天天都有的，他们也就是在农闲的时候才去镇上做工赚点收入。
饭桌上，赵婶男人看了看今天的菜色，一个白菜炖猪肉，一个炒青菜，加上道凉拌黄瓜，饭吃的是杂粮饭，还有些馒头。
赵婶怕他们做了一天的工回来特意做的杂粮饭，米饭那是少少才会有一次，这样的菜色也很不错了。
赵婶男人和儿子吃的头不抬的，吃到最后大孙子嚷嚷着没菜了，桌上带荤腥的都是给男人吃的，他们干活累，自己几个没敢怎么吃，结果菜还是不够吃的。
赵婶突然想起来今天中午钟母端了大半碗下水过来，虽然下水不咋好吃，但那也是道菜啊，她进了灶房，怕凉了，又把一碗下水倒进去锅里回锅热热，一热起来，那香味就出来了。
等端出去的时候，一家子还没吃饱的全都眼巴巴的看着，孙子水生直接夹了一筷子，黑红油亮的，怪香的。
一等放进嘴里，瞬间眼前一亮，“奶！好吃！这个好吃！”说罢，夹了一筷子到奶奶和自己娘的碗里，赵婶也扒进嘴里，香，有股子肉味，很有嚼头，一点也没有猪下水的腥臭味儿！
没过一会儿，一碗猪下水就空了，钟婶儿子还把碗里的汤汁倒进碗里拌了个饭，香的不得了！
最后打着饱嗝摸肚子，孙子水生还在问，明天还能吃吗？真香真好吃。
其他人也看赵婶，芳娘则说这不是咱家做的，这是隔壁如意姐做的，钟婶送了些过来，众人吃惊。
赵婶没想到钟如意还能有这好手艺，傻了那么多年，怎么突然清醒了还能做出来这么好吃的东西。
这时候赵婶反应过来了，这猪下水钟家能做的这么好吃，钟家二儿子二儿媳还在镇上卖吃的，估计这就是要拿去卖的。
而钟母送了好几家，其他家也是一样的情况，吃了以后啧啧称奇，没想到这猪下水能做的这么好吃，还是钟家那个傻了多年的闺女捣鼓出来的，众人心中都是一番感慨。
要是钟家拿这个去卖，那这生意应该不能差，就是不知道这价格怎么算，这吃了一次还想吃第二次，要是便宜的话可以经常买着来吃，要是贵，那也能久久吃一次解解馋。
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