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李千安流着口水去了典膳坊，本以为能大吃大喝一番。
到了一看，却兴趣乏乏。
几个宫女厨妇在推石磨、磨豆浆。
原来，长孙皇后请孙二娘进宫，是想学着做豆腐脑跟豆腐呢。
请孙二娘进宫来教典膳坊的女厨，她这个皇后观看后，也亲自动手学。
长孙皇后果然是历史上少有的贤德皇后，不娇气做作，也不高高在上。
脱去凤袍，换上新的短衫长裙，撸起袖子就干，浸豆，添豆加水等等。
其时，她也才二十七岁，虽已生过二子一女，但身材玲珑，身体尚可。
“孙二娘子，我观这豆腐制作之法，除了劳力磨汁煮浆，关键在于点卤水这一步，卤水的多少及火候的掌控，决定点出来的豆腐是否好吃。”
长孙聪慧，看了一遍便找到了关键点。
“皇后殿下说的对，点卤水这一步最重要，豆腐成与不成，香与不香，全靠点卤经验了。”
孙二娘已经没了才见到皇后时的拘谨，而是自然回答，像拉家常一样。
她记住的就是李千安说的，来宫里串门子嘛。
皇后带着女厨请她教做豆腐，那是她的拿手技能啊。言语不好讲的明白，指点她们照做几遍是最好的方法。
在指导长孙皇后要下卤水点豆腐时，李千安来了。
李千安惊掉了眼球。
长孙皇后磨豆腐！
原来是这样的皇后啊。
会亲自下厨，自己动手，丰衣足食这种。
而且穿着简单素雅，一副节俭模样。
除了眉宇间的贵气，头上的金钗，玉腕上的白玉手镯，貌似与穿得好看的孙二娘没啥区别啊。
“见过皇后殿下。”
李千安不敢多想，施礼道。
又轻喊了一声，二娘。
“李学士来了啊，不必多礼。本宫正在请教二娘子做豆腐之法，学着弄。听二娘子讲，这豆腐之法，也出自你手，我请她教本宫学做，你不会介意吧。”
长孙氏温和道。
“皇后所请，不敢介意。”
李千安笑道。
豆腐制作之法，虽然珍贵，但也要流传出去，为天下人食，那才有意义。
他干不出独家保护之事，难不成还要跟人打官司，让天下做豆腐的都要给他交钱？
古人傻就傻了，没有版权专利什么的，比后世那些拿个外观就当专利那种恶心人强。
古人说世上有三苦：撑船、打铁、磨豆腐，卖豆腐是赚辛苦钱，养活了多少底层穷苦之人。
长孙皇后愿在皇宫里做豆腐，有利于向民间推广啊。
上之所好，下必甚焉。
豆腐估计要不了多久，就会风靡整个大唐官方民间，包括外域了。
“自从圣上吃过你们做的豆腐，时时想吃。还说，豆腐如此美味，却食材简单，贵不过肉，大家都吃，亦不会成奢靡之风。”
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