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没有铁锅,诸多不便。
将就着用三足铜鬲,倒上猪油,油化烧热,再把臭豆腐一块一块放进去油炸。
中间翻动,两面炸到豆腐膨胀,呈金黄色。
捞出来,趁热撒上粗盐,花椒胡椒粉。
香气十足。
李千安忍不住先吃了一块,酥脆无比。
就是这个味!
觉得还少了点什么。
又从系统空间里面,取出来一把干辣椒,在火灰里烤脆了,揉细。
撒上辣椒面。
麻辣椒香!
大功告成!
孙二娘见他进了厨房就半天不出来。
好奇他在做什么。
轻手轻脚过来偷看,还未到厨房门口,便远远闻见一大股香味。
让人直流口水。
“千安,你在做什么东西啊,这么香?”
“嘿嘿,就是你要倒掉的臭豆腐啊,快过来吃。”
李千安端出油炸好的臭豆腐。
!
孙二娘瞪大了眼睛,满脸不敢置信。
豆腐金黄,色泽诱人,香气扑鼻。
“这真是刚才那个的臭气熏天的豆腐吗?”
“比珍珠还真,如假包换。”
“快尝一尝。”
李千安夹起一块豆腐,喂到她嘴前。
樱桃口张开,咬住豆腐,好香啊。
迫不及待把整块吃进嘴里,咔嚓咔嚓,口齿留香。
“哇,好吃!”
“还要!”
她也顾不得羞,任由李千安夹了喂她,接连吃了好几块。
“千安,你也吃。”
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