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这道菜最难的是前面吊高汤，一旦高汤吊好，那么剩下的手续就简单了，只要蒸箱够大，一次做十份都没有问题。
叶葭葭的动作很快，她不但做了几份开水白菜，还顺手用买来的馄饨皮和肉馅包了馄饨，掏一勺高汤做底，十分钟不到，几碗馄饨就下好了。
现在下午三点多，开水白菜加上馄饨，恰好可以当做下午茶。
赵阿姨和陈姐都吃习惯了，两人都盼着周一下午叶葭葭做新菜，因为每次都能尝到不同的美味。
叶葭葭平时上新菜的时候都会根据实际情况来选择，叶家菜馆毕竟是一家平价小菜馆，菜色以快手菜为主，讲究实惠简单，每天限量上的特殊菜也一样。
但是周一下午做新菜，叶葭葭就不会顾虑那么多了。
做出的菜多半是为了满足她自己的口腹之欲，或者是根据她的兴趣，并不是给菜馆的客人吃的，所以她就完全放飞自我了。
今天为了做一碗开水白菜，吊三个多小时的高汤这种事在周一下午实在是太常见，可以说这在叶葭葭身上根本不足为奇。
赵阿姨有一次还发现叶葭葭为了做一坛佛跳墙，周一天不亮就到了菜馆，炖的时候居然不用燃气灶，而是用木炭！
叶葭葭用的木炭没什么烟味，即使赵阿姨不懂，也知道那些木炭不是一般的木炭。
那天，直到下午快4点，叶葭葭的佛跳墙才做好。
赵阿姨当时默默算了算，前前后后加起来少说也用了六个多小时，这还没算上处理食材的时间……
可惜，当时菜馆刚开没什么客人，那坛佛跳墙即使香飘万里，最后也只进了叶葭葭和她的肚子。
想到佛跳墙的味道，赵阿姨顿时回味无穷，口腔里情不自禁分泌口水。
叶葭葭特意给许知远盛了一大碗馄饨，赵阿姨还拿了菜馆里腌制的小菜，四个人围成一桌，吃的很开心。
许知远恶狠了，除了刚吃第一口的时候对着叶葭葭竖了竖大拇指，而后全程都低着头认真吃馄饨。
胃口也是会受影响的，见到许知远吃的这么香，再加上今天的开水白菜和馄饨本来就很好吃，赵阿姨和陈姐也不知不觉吃多了。
最后，许知远把开水白菜里的汤汁都喝完了，一桌人非常好的履行了光盘行动的精神。
叶葭葭笑着看了眼桌上的空碗空盘，“还有很多馄饨皮，你们还要再来点吗？”
赵阿姨和陈姐连忙摇手，然后两个人都捂着胃部站起来开始收拾桌子，实在是吃的有点撑，叶葭葭下的馄饨一碗分量十足，就算是成年男人一碗也能吃饱，更不用说饭量较小的女人了。
许知远虽然很想再吃点，但他还是没好意思开口，和叶葭葭打了声招呼，拿着袋子就准备离开。
他回去要好好列出个计划，怎么出售手中的珍贵药材才不会惹眼。
许知远拎着黑色的塑料袋刚出了叶家菜馆就与一位年轻男人撞个正着，他连忙道歉，等抬头看到刚刚撞到的人愣了一下。这不是那天晚上在叶家菜馆让他让位的那个男人吗。
陆冕俊容黑沉，眼眸深邃，也不知道有没有想起和许知远有过一面之缘，他只是礼貌的说了一声抱歉，就擦身走过，在叶家菜馆外选了个角落的空位坐下。
许知远回头看了他一眼，眉头拧了拧，他总觉得这个男人有些特别，如果不是他现在赶时间，他一定留下来观察一会儿。
几秒后，许知远还是快步离开了叶家菜馆。
陆冕在叶家菜馆外的桌子坐下时，是下午三点五十左右，离菜馆开张还有十分钟。
在他来菜馆后，陆陆续续来了七八个人，有老人有年轻人。
这其中一位头发花白的老头最是惹眼。
老头瘦削，拄着拐杖，喜欢穿唐装，脖子上经常挂着一副老花镜，瞧着起码快七十岁了。
可他精神矍铄，走起路来也虎虎生风，拐杖被他握在手中，不像是辅助行走的工具，倒像是个摆设。
这老头从两周前来了次叶家菜馆后，而后只要是叶家菜馆开张，他必到，而且每次都是4点左右来，在周一下午，他甚至还会提前。
还没到叶家菜馆门口，他就嗅了嗅鼻子，随后一双浑浊的老眼一亮，三两步就朝着叶家菜馆里面走。
刚走到门口，陆冕就忍不住开口提醒，“老人家，菜馆四点准时开门，还有十分钟。”
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